첨가되지 않은 자연 그대로의 원료를 손에 움켜쥐었을 때 한 줌 정도(약 20~25g)씩 매일매일 섭취하는 것이 좋습니다.
견과류는 불포화지방, 비타민E, 단백질 등의 적정섭취량을 기준으로 한 영양학적 설계를 바탕으로 하고 있습니다.
견과류와 관련된 연구의 역학조사에 의하면 견과류 효능을 보기 위해서는 매일 적정량을 섭취해야 합니다.